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舌尖上的安全防线 ——泰州市第三高级中学七重守护见证用心

发布时间:2025-09-17 10:15:48 浏览次数: 字体: 打印

本学期开学以来,泰州市第三高级中学“校园餐”校外供餐服务已趋平稳,运行质态良好,同学们吃得开心、家长放心,整体满意度高。这源于学校在校外配餐全流程中构建了七重精细化守护体系。

一、源头严选供餐企业

由家长、校领导和教师代表组成考察组,经多维度评估,投票选定,从源头保障餐食品质。

二、多维监督与考核机制

实施月度量化考核,涵盖安全、口味、营养和时效;并提供免费加餐服务,让学生吃饱吃好。

三、科学定制每周食谱

依据《学生餐营养指南》审核带量食谱,每周公示,确保营养均衡、透明可信。

四、全程闭环配送管理

采用封闭保温餐车、实时温控、严格验收与留样制度,保障餐品安全送达。

五、校长陪餐倾听反馈

每日安排行政人员陪餐,记录意见、及时沟通,持续优化餐品口感与服务。

六、家校协同参与监督

成立膳食监督家长委员会,邀请家长实地查看、体验餐品,共同守护用餐安全。

七、构建幸福食育文化

将饮食教育融入课程与活动,营造文明就餐氛围,倡导餐桌礼仪,强化家校社协同育人,让吃饭成为滋养身心的幸福课堂。

校园餐食安全是系统工程,我们将持续以高标准、严要求落实全流程管理,让每一餐都成为学生健康成长的坚实保障。


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